250 hl -Archive-
Salle de brassage complet inclus traitement de malt, whirlpool, refroidissement et dosage d’air et levure dans en bon état.
S5-commandé; La salle de brassage et désaffectée, pas démontée. |
|||
| Traitement de malt | |||
| Convoyeur de malt |
-
|
1985
|
Diverse
|
| Nettoyage de malt |
-
|
1985
|
Diverse
|
| Balance de malt |
-
|
1985
|
Diverse
|
| Moulin de malt a 2 x 6-rouleaux |
5 toph
|
1985
|
ZVU
|
| 3 x Silos de moudre |
-
|
1985
|
ZVU
|
| Sale de brassage | |||
| Capacité de sale de brassage |
250 hl par brassage
6 brassages par jour
~ 1,000 hl par jour
|
-
|
-
|
| Commande - modernisé |
S5
automatique
|
1995
|
Huppmann
|
| Matériel |
Inox
|
-
|
-
|
| 2 x cuve d’empatage |
à 272 hl
|
1985
|
ZVU
|
| Cuve filtre |
Ø 5.6 m
|
1985
|
ZVU
|
| Cuve collecteur de brassage |
-
|
1985
|
ZVU
|
| Cuve d’ébullition - avec réchaud intérieur |
375 hl
|
1985
|
ZVU
|
| Whirlpool |
250 hl
|
1985
|
ZVU
|
| Refroidissement - 1-etap |
250 hlph
|
1985
|
Chotebor
|
| Aération et dosage de levure |
-
|
-
|
Diverse
|
 |
|||
 |
|||
 |
|||
 |
|||
 |
|||
 |
|||
 |
|||
 |
|||