2.500 hl pa -Archive-

Brasserie-resataurant dans un bon état année de la construction 1994. La brasserie et désaffectée, démonté par spécialiste et en majorité emballé pour le transport.

Brasserie complète

2.500 hlpa
12° Plato

1994

-

Salle de brassage, 2 cuves  plus WP

10 hl par brassage

1994

ZVU

Cuve de fermentation

2 x 15 hl

1994

-

CCCs (option)

5 x 20 hl

-

-

Cuve de stockage
- horizontale
- sans rack

10 x 10 hl

-

Bierdrive

Tampon à bière filtré

2 x 10 hl

1994

ZVU

Installation alimentaire:
- chauffe-eau, électrique
- Réservoir d’eau de glace
- Air comprimée
- Chaudière rapide

-
1,5 m³
-
-
100 kg/h

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1991
-
-
1991

-
Midgard
Atlas Copco
Certuss

Matériaux

Acier inox
Chemisage cuivre

1994

-

Energie

Echauffé par vapeur
isolé

1994

-

Récupération

Echangeur de chaleur

1994

-

Cuve d’empatage / Cuve d’ebuillition

14 hl max.
10 hl par brassage

1994

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Cuve filtre

12 hl mout

1994

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Whirlpool

10 hl

1994

-

Refroidisseur, 2-étap

10hlph

1994

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Cuve pour eau chaude

15 hl

1994

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Pompes, tuyauterie interne et autre équipement

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Contrôle de température

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1994

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Cuve de fermentation ouvert
- Acier inox
- refroidissement

2 x 15 hl

1994

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Bacs de levure
- Acier inox
- refroidissement

2 x 50 l

1994

-

Cuves cylindro-conique
- refroidissement
- Acier fin

5 x 20 hl (netto)

1994

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Cuves de stockage
- horizontal
- sans rack
- avec boule de nettoyage
- appareille de bondage

10 x 10 hl

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Bierdrive

CIP
- 1 récipient

-

1994

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Accessoires divers

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TBF
- Acier inox
- avec robinets

2 x 10 hl
3,0 bar

1999

ZVU

Compresseur d’air
- avec cuve

ca. 2,2 kW
6 bar

-

Atlas Copco

Réservoir d’eau de glace

1,5 m³

-

Midgard

Chauffe-eau, électrique

1,5 m³

1991

-

Chaudière rapide

100 kg/h

1991

Certuss